मछली खाने से फायदे लेकिन कैसे

यदि आपको नॉनवेज खाना चलता है तो मछली ज़रूर खानी चाहिए।यह खाने में तो अच्छी लगती ही है, साथ ही साथ इसे खाने के कई फायदे हैं। यह एक बहुत ही पौंष्टिक आहार है।

मछली में ओमेगा 3 मौजूद होता है, जो बालों और त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद होता है।

बच्चों को मोटा चश्मा लगने का मुख्य कारण पोषक तत्वों की कमी है।

आहार में ओमेगा 3 फैटी एसिड कम होने पर दृष्टि दोष या आँखो की अन्या समस्याएं होती हैं। मछली का सेवन करने से शरीर में ओमेगा 3 की पूर्ति होती है और आँखो की रोशनी बढ़ती है।

मछली में ऐसे तत्व मौजूद होते हैं जिससे आपका दिमाग तेज होता है।

इसमें मौजूद प्रोटीन नई कोशिकाओ के निर्माण में भी सहायक है। वहीं इसमें मौजूद फैटी एसिड याद्दाश्त को बढ़ाता है। जिन लोगो को भूलने की बीमारी है, उन्हें तो नियमित रूप से मछली का सेवन करना चाहिए।

मछली में ओमेगा 3 फैटी एसिड मौजूद होता है।यह ना केवल बालों के लिए फायदेमंद होता है, बल्किकैंसर जैसे रोगों को भी शरीर से दूर रखने में सहायक है।

मछली का सेवन कोलेस्ट्राल नही बढ़ने देता है। इससे दिल और उसकी मांसपेशियां मजबूत बनती हैं।यदि आप दिल के रोगों से दूरी रखना चाहते हैं तो मछली को अपने भोजन में शामिल करें

बोनलेस मछली स्लाइस

बोनलेस मछली के स्लाइस अधिकांश मछली के व्यंजनों में एक विदेशी स्वाद लाते हैं और अधिकांश बूथ और स्टॉक में एक कभी-कभी मौजूद नुस्खा है। इसमें अधिकांश मछलियों में समान पोषक तत्व पाए जाते हैं लेकिन अधिकांश व्यंजनों में यह एक लोकप्रिय विकल्प बन गया है। हालांकि, जो हम सबसे कमजोर मछली के बारे में प्यार करते हैं, वह इसकी बहुमुखी प्रतिभा है। हड्डियों की अनुपस्थिति इसे काफी खाद्य और पकाने में आसान बनाती है। इसे खाने के दौरान हड्डियों के किसी भी डर के बिना खाया जा सकता है। इसलिए, बच्चों द्वारा आवश्यक रूप से चौकस नजर रखने के बिना इसका सेवन किया जा सकता है।

तैयारी के संदर्भ में, बोनलेस मछली स्लाइस टुकड़ा करने के लिए सबसे आसान नहीं है। इस मछली के साथ एक बूथ या सूप बनाने में न तो अधिक समय लगता है और न ही अधिक आवश्यकता होती है। हालांकि, सही उपस्थिति प्राप्त करने के लिए सबसे अच्छी कटिंग तकनीक की आवश्यकता होती है।

क्या बोनलेस मछली स्लाइस स्वाद पसंद है?

मछली का स्वाद पूछना सब्जियों के स्वाद के लिए पूछना है। ज्यादातर बार, सामान्य रूप से बोनलेस मछली और समुद्री भोजन के लिए एक विशिष्ट स्वाद का श्रेय दिया जाता है। स्वाद कई कारकों पर निर्भर करता है, जिसमें तैयारी की विधि शामिल है। इस आशय के लिए, ग्रील्ड, तली हुई या पकी हुई मछली का स्वाद अलग होना तय है।

दूसरे, बोनलेस मछली का स्वाद भी भोजन की प्रक्रिया के दौरान मसाले के साथ-साथ खाने के प्रकार से काफी हद तक प्रभावित होता है। यदि आप हल्के स्वाद के साथ एक बोनलेस मछली चाहते हैं, तो तालापिया, कैटफ़िश, और ब्रानज़िनो जैसी ताज़ी रंग की मछलियाँ उस विवरण में फिट बैठती हैं। मछली की यह श्रेणी एक बहुमुखी स्वाद प्रस्तुत करती है जिसका शाब्दिक अर्थ मछली की तरह स्वाद नहीं है।

दूसरी ओर, मछली के स्वाद के छिपे होने के बाद से तिलापिया की पसंद के फिलाट भी टैकोस के लिए अच्छे विकल्प हैं। हालांकि, यदि आप एक विशिष्ट स्वाद के साथ कुछ चाहते हैं, तो सैल्मन, ट्यूना, सार्डिन और मैकेरल की पसंद से फ़िलेलेट्स का उपयोग करें।

जितना प्रत्येक मछली का अपना प्राकृतिक स्वाद होता है; इसे तैयारी विधि द्वारा बदला जा सकता है। यह सुनिश्चित करने की चाल कि आपके बोनलेस स्लाइस वास्तव में तैयारी के तरीके में फिश फिलेट की तरह स्वाद नहीं लेते हैं।

तिलापिया के मामले में, सभी शुरू होता है कि कैसे पट्टिका हड्डियों से अलग हो जाती है। इसकी उच्च वसा वाली सामग्री के कारण, आपको हमेशा खाने के लिए तैयार होने से पहले लंबे समय तक खाना बनाना नहीं पड़ता है। हालांकि, मछली के स्वाद को अलग करने का एक आसान तरीका है अनचाहे फिलालेट्स की उपस्थिति से - गहरा मांस, जितना मजबूत स्वाद। इसलिए, उम्मीद करें कि सैल्मन स्लाइसें तिलापिया और कैटफ़िश की तुलना में अधिक मजबूत होंगी।

चीनी खाना पकाने के लिए बोनलेस मछली के स्लाइस का उपयोग कैसे करें

बोनलेस मछली अधिकांश चीनी व्यंजनों में एक कभी-कभी मौजूद आंकड़ा है। यह ज्यादातर मौकों पर परोसा जाता है और चावल और नूडल्स के बाद परोसा जाता है। इसकी बहुमुखी प्रतिभा के कारण, बोनलेस मछलियों को पूरे तरीके से पकाया जा सकता है, और वे शामिल हैं

मिल्की कार्प मछली हॉट पॉट

मछली के स्लाइस गर्म बर्तन के लिए सबसे लोकप्रिय हैं। यह मछली का तेज और मुख्य स्वाद है। मछली का मांस 10 सेकंड से भी कम समय में तैयार हो जाता है। इसका ताजा स्वाद वह है जिसे आप जीवन में कभी नहीं भूल पाएंगे। मिल्की कार्प मछली हॉट पॉट सबसे अच्छी मछली स्लाइस हॉट पॉट में से एक है जिसे हर किसी को आज़माना चाहिए।

कैंटोनीज़ स्टीम्ड फिश

The कैंटोनीज़ की धमाकेदार मछली एक पारंपरिक व्यंजन है, जो विशेष कार्यक्रमों में अंतिम पाठ्यक्रम के रूप में परोसा जाता है। इनमें शादी और जन्मदिन की पार्टियां शामिल हैं। तिलापिया फ़िललेट्स और सोया मिश्रण के अनूठे मिश्रण के कारण, यह व्यंजन शायद ही कभी घर पर परोसा जाता है कि यह कितना अच्छा है।

इस डिश का स्वाद काफी हद तक इस्तेमाल की जाने वाली मछलियों पर निर्भर करता है। हालांकि, अधिकांश रेस्तरां अपने हल्के स्वाद के कारण तिलपिया का चयन करते हैं क्योंकि यह अन्य सामग्रियों को शामिल नहीं करता है।

अदरक सोया स्टीम्ड मछली

यदि आप अपने स्वाद की कली को "गड़बड़" स्वाद के साथ खिलवाड़ किए बिना मछली से बने एक समृद्ध भोजन का आनंद लेना चाहते हैं, तो यह एशियाई सोया उबली मछली आप के लिए है। कैंटोनीज़ संस्करण के विपरीत, इस एशियाई धमाकेदार मछली को तैयार करना आसान है और लगभग 15 मिनट लगते हैं। हालांकि, उस स्वादिष्ट स्वाद पर पहुंचने का रहस्य मछली के प्रकार पर निर्भर करता है।

इस भोजन के लिए, एक इंच आकार की मध्यम स्वाद वाली मछली जैसे बास मछली, कॉर्ड या रॉकफिश को मिलाया जाता है सोया सॉस तथा लहसुन मसाले के एक मेजबान के बीच पाउडर करेंगे।

पैन-फ्राइड फिश

यह भोजन अधिकांश चीनी रेस्तरां में एक परिचित दृश्य है। रेसिपी काफी कम हैं, लेकिन स्वाद कुछ भी शानदार नहीं है। इसे घर पर हमारे खाने की मेज पर परोसा जा सकता है और इसे स्थापित करने में लगभग 30 मिनट लगते हैं।

इस तरह के भोजन के लिए, फर्म मांस जैसे मछलियों का उपयोग करें बालों वाली मछली, तिलापिया, कॉड और रॉकफिश। कोई फर्क नहीं पड़ता, मछली की आपकी पसंद, सुनिश्चित करें कि मछली के छिलके त्वचा के साथ आते हैं क्योंकि पैन-फ्राइंग इसे कुरकुरा बना देगा। मकई स्टार्च के साथ सतह को कोटिंग करना भी इसे कुरकुरे बनाता है।

चीनी ओवन बेक्ड मछली

अधिकांश चीनी मछली व्यंजनों को स्वादिष्ट स्वाद के लिए बहुत कम व्यंजनों की आवश्यकता होती है। पके हुए मछली का चीनी संस्करण मसालों से रहित है, लेकिन ताजा अदरक और तिल की पसंद के साथ अपने स्वादिष्ट स्वाद को बनाए रखने का प्रबंधन करता है तेल.

आमतौर पर, सॉस को सफेद चावल के साथ परोसे जाने से ठीक पहले छिड़का जाता है। आप स्केलेन्स या सिलेंट्रो के साथ टॉपिंग करके अधिक स्वाद जोड़ सकते हैं। ज्यादातर बार, सफेद मछली जैसे कॉड और तिलपिया को उनके हल्के स्वाद के कारण पसंद किया जाता है।

बोनलेस मछली के स्लाइस लगभग हर के लिए उपयुक्त हैं चीनी मछली व्यंजनों.

बोनलेस फिश स्लाइस कहाँ से खरीदें?

बेशक, मछली को ताज़ा बनाने के लिए बाज़ार या खुदरा पर खरीदारी करना सबसे अच्छा है। मछुआरा मछलियों को काटेगा और यह सुनिश्चित करेगा कि यह बोनलेस है।

मछली के स्लाइस या मछली पट्टिका प्राप्त करने के अन्य सुविधाजनक तरीकों के लिए प्रमुख ऑनलाइन प्लेटफार्मों से है। यहां हम उनकी समीक्षाओं और कीमतों के आधार पर महान मछली के स्लाइस और फिलालेट्स एकत्र करते हैं

क्या बोनलेस फिश स्लाइस स्वस्थ है?

हड्डियों से फ़िलालेट्स को अलग करते समय, यह कहना सुरक्षित है कि ज्यादातर समय, निकाली गई हड्डियां बर्बाद हो जाती हैं। जबकि हड्डियों के पोषण मूल्य को अच्छी तरह से प्रलेखित नहीं किया गया है, उनमें बहुत सारे खनिज होते हैं जो कैल्शियम के एक समृद्ध स्रोत के रूप में काम करते हैं। समुद्री भोजन जैसे कि सैलून से हड्डियों को शरीर में कैल्शियम का एक प्राकृतिक स्रोत माना जाता है।

इसलिए, हड्डी से पट्टिका को अलग करना बहुत मूल्यवान खनिजों से छुटकारा पाने के समान है। इसके अलावा, बोनलेस मछली में सभी पोषक तत्व होते हैं, जिनमें सबसे अधिक मछली होती है, लेकिन पोषक तत्व की मात्रा आपकी समुद्री भोजन की पसंद पर भी निर्भर करती है।

उदाहरण के लिए, सैल्मन में उच्च वसा वाली सामग्री होती है लेकिन फिर भी यह ओमेगा 3 एसिड के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक है। यह पोषक तत्व मस्तिष्क और हृदय को स्वस्थ रखता है। दूसरी ओर कम वसा वाली मछली में प्रोटीन होता है जो कोशिकाओं का निर्माण करता है। सैल्मन की पसंद में पाया जाने वाला ओमेगा 3 एसिड गठिया के खतरे को कम करता है और शिशुओं में मस्तिष्क के कार्यों में सुधार करता है।

निष्कर्ष

बोनलेस फिश खाने के लिए तैयार होने में देर नहीं लगती और न ही उनकी रेसिपी पर बहुत खर्च होता है। सही स्वाद पर पहुंचने के लिए और अपने स्वाद कली के लिए एक स्थायी अनुभव बनाने के लिए, सुनिश्चित करें कि आप सही प्रकार की मछली का चयन करें। इसलिए, गलत भोजन के लिए गलत मछली का चयन कभी न करें